Συνταγές

ΓΕΜΙΣΤΟ ΨΗΤΌ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ

ΓΕΜΙΣΤΟ ΨΗΤΌ ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1/2 πακέτο βούτυρο αλάτι μαύρο πιπέρι ελιές - μαύρες τυρί καρύδια - στόχους Η συνολική ποσότητα των τριών συστατικών είναι τόσο για να γεμίσει το κοτόπουλο. Οι ελιές, το τυρί και τα καρύδια αναμειγνύονται και το τυρί κόβεται...

ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ ΨΗΤΌ ΜΕ ΤΖΊΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΊ

ΚΟΤΌΠΟΥΛΟ ΨΗΤΌ ΜΕ ΤΖΊΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΊ 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο πορτοκάλι σε 8 κομμάτια Μαρμελάδα 1/2 φλιτζάνι πορτοκαλιού, όχι πολύ γλυκό Χυμός πορτοκαλιού 2 κουτάλια σούπας 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Σκόρδο 3 σκελίδες τριμμένο Πιπέρι 1/4 κουταλάκι Αλάτι...