Печено пиле с джинджифил и портокали
Продукти:
- Пилешко месо 1 пиле, нарязано на порции
- Портокал 1 голям разполовен на 8 парчета
- Мармалад 1/2 чаша от портокали, не много сладък
- Портокалов сок 2 с. л
- Зехтин 1/2 чаша
- Чесън 3 скилидки счукан
- Черен пипер 1/4 ч. л
- Готварска сол 1/4 ч. л
- Джинджифил 2 с. л. настърган
Начин на приготвяне:
Смесете зехтина, джинджифила и чесъна и разбъркайте добре. Намажете със сместа парчетата пиле. Поръсете със сол и пипер. Оставете на стайна температура за около 15 минути.Затоплете грила. Смесете мармалада и сока. Печете пилето на средна мощност. Ще ви отнеме около 25-30 минути. Последните 15 минути намажете с мармалада, като обръщате пилето по-често. Изпечете и парченцата портокал за около 8 минути и сервирайте върху парченцата пиле.